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Fudge artisanal à la vanille
€5,80
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Fudge artisanal à la vanille
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€5,80
Description
Le fudge doit fondre, pas casser. C'est ce qui le distingue du caramel.
Le sucre, le sirop de glucose et le lait sont cuits lentement ensemble jusqu'à obtenir un bloc tendre qui fond sur la langue au lieu de s'émietter. La vanille reste subtile et laisse la vedette au caramel.
170 grammes.
Ingrédients et allergènes
Allergènes: lait
Peut contenir des traces de: FRUITS À COQUE, ARACHIDES, LAIT, ŒUFS, SOJA, GRAINES DE SÉSAME, SULFITES et GLUTEN
Valeurs nutritionnelles
| Valeur nutritionnelle | Quantité |
|---|---|
| Énergie | 1749kJ/415Kcal |
| Matières grasses | 11,60g |
| Dont acides gras saturés | 5,80g |
| Glucides | 78g |
| Dont sucres | 67g |
| Protéines | 0,80g |
| Sel | 0,30g |
Conservation
À conserver à température ambiante
Durée de conservation après production : 6 mois
Livraison
En Belgique, les frais d'expédition sont de 7,90 € et l'expédition est gratuite à partir de 60 €. Pour le reste de l'Europe et le Royaume-Uni, les frais d'expédition s'affichent lors du paiement, avant que vous ne validiez votre commande.
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Questions fréquentes
Qu'est-ce que le fudge ?
Une friandise crémeuse et tendre à base de sucre, de beurre et de lait ou de crème, cuite puis battue jusqu'à obtenir une texture dense et fondante. Chez Elisabeth, vous trouverez des sachets de fudge à la vanille uniquement, et des sachets de quatre saveurs : vanille, toffee, chocolat et épices à pain d'épices.
Comment conserver au mieux le chocolat ?
Traitez-le comme un bon vin : au frais, au sec et à l'abri de la lumière, entre 15 et 20 °C, dans sa boîte fermée. De grandes variations de température altèrent le goût et la texture. Le réfrigérateur ou le congélateur n'est pas une bonne idée : le chocolat y absorbe l'humidité et les odeurs, et cela se goûte.
Où trouver les allergènes et les ingrédients d'un produit ?
Sur chaque page produit, sous « Ingrédients et allergènes », ainsi que sur l'emballage lui-même. Bon à savoir : beaucoup de nos pralines et truffes contiennent du soja, des fruits à coque ou du lait, et tous nos produits peuvent contenir des traces de fruits à coque, d'arachides, de lait, d'œufs, de soja, de graines de sésame, de sulfites et de gluten. Un doute ? Écrivez-nous avant de commander à contact@elisabeth.be, nous vérifierons auprès du producteur.