Babelutten authentiques

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Babelutten authentiques

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Description

Des boterbabbelaars, comme on les appelle à la côte.

Des caramels durs à base de sirop de glucose, de sucre et de vrai beurre, cuits lentement jusqu'à devenir foncés et fermes. Ils fondent lentement, si bien qu'une seule babelutte dure un bon moment.

150 grammes.

Ingrédients et allergènes

sirop de glucose, sucre, graisse végétale (huile de noix de coco entièrement hydrogénée), BEURRE (LAIT), sel, émulsifiant (lécithine de SOJA).

Allergènes: lait, soja

Peut contenir des traces de: FRUITS À COQUE, ARACHIDES, LAIT, ŒUFS, SOJA, GRAINES DE SÉSAME, SULFITES et GLUTEN

Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Valeur nutritionnelle Quantité
Énergie 1670kJ/394Kcal
Matières grasses 6,4g
Dont acides gras saturés 6,1g
Glucides 82,2g
Dont sucres 40g
Protéines 0,50g
Sel 1,02g
Conservation

À conserver à température ambiante

Durée de conservation après production : 6 mois

Livraison

En Belgique, les frais d'expédition sont de 7,90 € et l'expédition est gratuite à partir de 60 €. Pour le reste de l'Europe et le Royaume-Uni, les frais d'expédition s'affichent lors du paiement, avant que vous ne validiez votre commande.

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Questions fréquentes

Que sont les babelutten ?
Une friandise belge classique de la côte : un caramel tendre et salé au beurre et au sucre. Selon la tradition, les babelutten étaient au XIXe siècle la friandise maison des habitants de la côte. La recette d'Ostende fut emportée à Furnes en 1922, où les habitants en ont gardé le surnom de « lécheurs de babelutten ».
Comment conserver au mieux le chocolat ?
Traitez-le comme un bon vin : au frais, au sec et à l'abri de la lumière, entre 15 et 20 °C, dans sa boîte fermée. De grandes variations de température altèrent le goût et la texture. Le réfrigérateur ou le congélateur n'est pas une bonne idée : le chocolat y absorbe l'humidité et les odeurs, et cela se goûte.
Où trouver les allergènes et les ingrédients d'un produit ?
Sur chaque page produit, sous « Ingrédients et allergènes », ainsi que sur l'emballage lui-même. Bon à savoir : beaucoup de nos pralines et truffes contiennent du soja, des fruits à coque ou du lait, et tous nos produits peuvent contenir des traces de fruits à coque, d'arachides, de lait, d'œufs, de soja, de graines de sésame, de sulfites et de gluten. Un doute ? Écrivez-nous avant de commander à contact@elisabeth.be, nous vérifierons auprès du producteur.

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