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Sigoji - coffret cadeau de 12 pralines artisanales
€17,50
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Sigoji - coffret cadeau de 12 pralines artisanales
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€17,50
Description
Le cacao de ces pralines provient d'une seule plantation au Cameroun.
Sigoji y cultive et récolte ses propres fèves et les transforme en chocolat en Belgique. C'est rare : la plupart des chocolatiers achètent leur chocolat, ici il va de l'arbre à la praline entre les mêmes mains.
Douze pralines, notamment au praliné amande et noisette, au yuzu, au café, à la cacahuète, au caramel au beurre salé, à la noix de coco et au caramel vanille.
Ingrédients et allergènes
Allergènes: soja, fruits à coque, arachides, lait, gluten
Peut contenir des traces de: FRUITS À COQUE, ARACHIDES, LAIT, ŒUFS, SOJA, GRAINES DE SÉSAME, SULFITES et GLUTEN
Valeurs nutritionnelles
| Valeur nutritionnelle | Quantité |
|---|---|
| Énergie | 2343 kJ/560kcal |
| Matières grasses | 36,36g |
| Dont acides gras saturés | 7,88g |
| Glucides | 43,70g |
| Dont sucres | 40,70g |
| Protéines | 10,62g |
Conservation
À conserver au frais et au sec (15-20°C)
Durée de conservation après production : 2,5 mois
Livraison
En Belgique, les frais d'expédition sont de 7,90 € et l'expédition est gratuite à partir de 60 €. Pour le reste de l'Europe et le Royaume-Uni, les frais d'expédition s'affichent lors du paiement, avant que vous ne validiez votre commande.
Nous expédions avec bpost : en Belgique, votre colis arrive chez vous en 1 à 3 jours ouvrables, ailleurs en Europe et au Royaume-Uni en 3 à 5 jours ouvrables. Dès que votre colis part, vous recevez un e-mail avec un lien de suivi.
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Questions fréquentes
Quelle est la différence entre une praline et une truffe ?
Une praline est une petite coque de chocolat garnie : ganache, praliné, caramel ou fruit. Une truffe est une boule de ganache entièrement enrobée de chocolat ou de poudre de cacao. Toutes deux sont faites à la main, une par une, et toutes deux disparaissent de la boîte étonnamment vite.
Comment choisir les pralines que je vais aimer ?
Apprenez à vous connaître un peu. Aimez-vous les saveurs aventureuses comme le basilic, la rose ou la cardamome ? Ou préférez-vous les classiques comme le praliné, le gianduja et le caramel ? Vous hésitez, ou vous aimez les deux univers ? Un assortiment combine le meilleur des deux. Et en boutique, vous pouvez tout simplement goûter.
Combien de temps les pralines restent-elles fraîches ?
Nos pralines sont à leur meilleur dans le mois qui suit l'achat, même si, en pratique, elles n'y survivent que rarement. Les morceaux de chocolat et les orangettes se conservent plus longtemps : ils ne contiennent ni crème ni beurre.
Expédiez-vous aussi par temps chaud ?
Nous adorons le soleil, notre chocolat un peu moins. Au-delà de 25 °C, nous attendons un peu avant d'expédier, afin d'éviter les surprises fondues en cours de route. Dès que la température baisse, votre commande part quand même ; nous vous tenons informé par e-mail. Les biscuits, les spéculoos et les bonbons supportent très bien un peu de soleil : nous les expédions toute l'année.
Comment conserver au mieux le chocolat ?
Traitez-le comme un bon vin : au frais, au sec et à l'abri de la lumière, entre 15 et 20 °C, dans sa boîte fermée. De grandes variations de température altèrent le goût et la texture. Le réfrigérateur ou le congélateur n'est pas une bonne idée : le chocolat y absorbe l'humidité et les odeurs, et cela se goûte.